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인 사 말 |
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또한 임오년 3月2日에는 호남지역에도 도드람사료가 생산되어 전라남·북도 및 제주지역에도 신선하고 고품질의 양돈전문 사료를 공급할 수 있게 되어, 고객농장의 생산성향상에 기여할수 있어 기쁘게 생각됩니다. 밝아오는 임오년 한해도 가내 두루 평안하옵고 건강과 행운이 가득하시길 기원하며도드람B&F임직원 일동은 감사하는 마음으로 더욱더 성심과 정성을 다하겠습니다. |
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| 새해 복 많이 받으세요. | |
| 새해를 맞이하며 주식회사 도드람비엔에프(B&F) 대표이사 김 대 성 |
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"생활의
여유와 생산성을 동시에 잡자!" |
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영업팀/인용식 대리
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| 금년 양돈인의날 행사(농림부 주관)에 양돈 생산성 향상분야로 농림부 장관상을 받게된
대덕농장의 생산관리 시스템을 소개하고자 합니다. 대덕농장은 그룹관리와 다두 사육관리를 효과적으로 농장에 정착함으로서 2002년 대일 돈육수출재개와 더불어 위생적이고 규격화된 비육돈을 생산하고자 노력하고 있습니다. |
■ 농장현황
| 전북 정읍에 위치한 대덕농장은 상시 모돈 600두 규모이고, 비육위탁을 하는 2Site 체제로 운영중입니다. 농장 인력은 최명기사장 내외와 관리인력 부부팀 2개팀으로 총 6명이 농장을 관리하고 있으며, 시설 현황은 임신사 2개동, 분만사 2개동(분만틀 140개), 자돈사 2개동(20방)으로 되어있습니다. |  |
| 최명기 사장님ㆍ오미숙사모님▶ |
■ 대덕농장의 생산관리 시스템의 특징
| ① 그룹관리( Group Management System. GMS ) 주간관리의 경우 모돈이 1회전하는 동안에 주별로 20그룹이 형성되어 순환적으로 회전하게 되는데 그룹관리는 1회전당 10그룹(2주간격), 7그룹(20일간격), 5그룹(4주간격), 4그룹(5주간격)등으로 돈군을 편성하여 관리하는 것입니다. 대덕농장은 4그룹(5주간격) 관리를 시행중인데 이는 5주마다 한 그룹씩 교배, 분만, 이유를 하게 됩니다. |
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② 다두 사육관리 다두 사육관리란 한돈방의 규모를 크게해서 사육하는 방법으로 현재 대덕농장의 자돈사는 1개 돈방에 140두를 수용하고 있는데 예전에 한돈방에 10두∼15두를 수용할때와 비교하여 같은 면적에 더 많은 두수를 수용가능하고, 위축돈 발생 비율도 줄어들었으며, 관리도 단순화 집중화 할 수 있다고 합니다. 다두사육관리의 효과를 높이기 위해서는 그룹관리를 통해서 가능하다고 볼 수 있습니다. |
| ▲다두 사육형 자돈사 내부 |
■ 대덕농장 관리시스템의 장점 및 효과
| ① 계획생산이 가능합니다. → 년간 생산계획 및 목표 선정이 용이 ② 단계별 올인 올아웃이 가능합니다. → 분만사, 자돈사, 비육사까지도 올인 올아웃이 가능 → 질병 차단의 효과가 매우 큼 ③ 번식성적의 향상효과가 있습니다. → 그룹으로 분만이 있으므로 양자보내기가 용이하고, 정해진 날짜에 모돈회전이 가능 ④ 기록관리를 통한 성적분석이 용이합니다. → 모돈의 이동체계나 자돈의 이동체계가 그룹으로 묶여 이동이되기 때문에 그룹별 번식성적 및 비육성적을 분석하기가 용이 ⑤ 복지문제가 해결됩니다. → 경영주 및 관리자들이 시간적 여유를 가질수 있으므로 여가생활 및 외부교육기회 제공이 가능 ⑥ 관리 인력의 효율적 운영이 가능합니다. → 교배, 분만, 이유시 관리 인력의 동시참여 로 팀웍이 좋아지고, 인력을 전문화 할 수 있으며, 관리 집중시 전문분야별 용역 활 용이 가능 ⑦ 단계별 사료급여 표준프로그램의 적용이 가능 합니다. → 그룹으로 묶여 생산을 하기 때문에 그룹단 위로 사료급여가 가능해 짐으로 사료비 절감은 물론 사료요구율도 개선할 수 있음 ⑧ 생산원가 절감의 효과가 큽니다. → 위에서 설명한 그룹관리의 장점들이 생산원가의 절감을 가져 올 수 있음 |
 ▲이유당일 텅빈 분만사 |
■ 대덕농장 최근 비육위탁 성적
| 입 식 | 출 하 | 분 석 |
| 기 간 7/18 두 수 817두 총 증 량 26,700kg 평 체 32.7kg 평균일령 75일령 |
기 간 10/23∼11/2 두 수 800두 총 중 량 92,800kg 평 체 116kg |
육 성 율 98% 사 료 량 183,000kg 증 체 량 66,100kg 사료요구율 2.77 평균 사육 97∼107일령 출하 일령 172∼182일령 출하 기간 10일 |
■ 대덕농장 소개를 마치며
| 대덕농장 최명기사장은 그룹관리와 다두 사육관리가 전국적으로 확대 보급되기를 바란다고합니다.
그러기 위해서는 그룹관리 전산프로그램이 시급히 개발 보급되어 그룹관리의 장점이 효과적으로 홍보 되어야하고, 이를 기반으로
참여하는 농가가 확대대어야 한다고 생각합니다. (주)도드람B&F 에서도 그룹관리 농장과 협조하여 전산프로그램 개발에 박차를 가하고 있으며 향후 그룹관리 매뉴얼을 제작 보급하고자 최선의 노력을 다하고 있습니다. 끝으로 농림부 장관상을 수상하신 최명기사장님께 다시한번 축하를 드립니다. |
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"소수정예화로 최강의 팀웍을 이워내는 |
| 대한민국 양돈장의 미래 양돈전문가가 만든 도드람사료가 열어가겠습니다. |
| 관리본부 |
| ■ 마케팅부 팀구성 소개 도드람사료 마케팅부의 팀구성은 "사료거래 시작부터 사후관리까지"를 책임지며고객농장 사장님들과 가장 많이 대면하는 동시에 신규고객 확보를 위해 불철주야 뛰고 있는 영업팀, 고객농장이 수익을 내고 성공하는데 가장 중요한 부분인 생산성 향상과 생산비 절감을 위해 노력하는 전산팀, 도드람사료 급여프로그램을 준수하여 고품질돈육을 생산하도록 관리하고 생돈출하를 지원하는 유통팀으로 구성되어 있습니다. |
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| ▲마케팅부 임직원 |
| 도드람사료 영업팀 무엇이 다른가? | |||||||||||||||||||
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■ 영업팀 지역관리 현황
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고객농장의 성공과 발전만이 도드람사료의 미래를 보장할 수 있다는 신념으로
최선을 다하는 한해가 되겠습니다. |
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■ 2002년 고객농장 성공을 위한 영업팀의 각오
| 도드람사료 영업팀은 고객농장 사장님들에게 경제적인 가격과 고품질의 사료를 안전하게 공급하는 것을 최우선으로 생각하고, 어느 고객이라도 도드람사료와 인연을 맺게 되면 수익을 창출하고 성공할 수 있도록 하는 것을 목표로 고객의 요구에 적극적으로 대처하고 고객이 만족과 감동을 느낄 때까지 노력을 경주할 것이며, 고객의 성공이 도드람사료의 성공이라는 신념으로 고객과 회사가 함께 성공하고 발전하도록 최대한 노력할 것을 다시한번 약속드립니다. |
| ① 고객농장 경영분석 서비스 : 매월, 매년의 수입, 지출에 따른 자금분석과 사료비분석 지원 ② 고객농장 전산관리(데이타피그) 서비스 : 농장의 기록관리를 유도하여 생산성 향상과 생산비 절감 도모 ③ 고객농장 생돈출하 서비스 : 고품질돈육을 생산하도록 관리하고 비육돈 판매를 지원 ④ 정기적인 농장 점검 및 기술서비스 제공 : 양돈전문가가 모인 미래양돈컨설팅과 연계된 사양관리 지도 및 임신진단 실시 ⑤ 매월 한가족통신지 발행 : 우수농장소개, 사양관리정보, 품질소식, 문화생활, 한가족소식제공 ⑥ 일일 양돈정보 및 돈가시세 제공 : 일일 돈가시세 문자메세지 전송, 일일 양돈정보, 업계동향 등 ⑦ 지역별 한가족모임 실시 : 최근양돈현황 및 사료소식, 돈가전망, 핵심사양관리 정보 전달 |
■ 영업팀 소개를 마치며...
| 고객농가와 회사가 신뢰 속에서 거래가 유지되도록 진실함과 성실한 자세로 최대한 노력을 경주하고, 농장의 사소한 문제라도
소홀히 대하지않고 해결하기 위해 최선을 다할 것을 약속드리며, 끝으로 고객농가 사장님들의 가정에 평안과 행복을 기원하며
도드람사료 영업팀은 오직 고객농가가 수익을 극대화하고 성공하는 것을 최우선의 목표로 고객농가와 회사가 함께 성공하도록
최선의 노력을 경주할 것을 다시한번 약속드립니다. 감사합니다. |
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겨울철 임신돈 사료급여 관리 포인트 |
| 품질경영실 / 김태봉 이사 |
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이유할때의 체형은 발정재귀일과 수태율에 매우
중요한 영향을 미치며, 이유시 적절한 체형유지를 위해서는 포유기간 사료급여관리 뿐 아니라 임신기간 사료급여 관리가
매우 중요합니다.
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■ 겨울철에는 임신돈 사료급여량을 늘여야 합니다
| 겨울철 환경온도가 급격히 떨어지기 때문에 사료량을 적절히 증량하지 않으면
분만시 적절한 체형(B/C 3.5, 등지방 21mm)유지가 어렵게 됩니다. 임신기간별 생리적 특성을 잘 이해하고, 단계별로
환경온도에 알맞은 사료급여관리가 다음과 같이 필요할 것입니다. <표1> |
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■ 겨울철에는 임신돈 사료급여량을 늘여야 합니다
| 첫째로, 온도 10℃저하시 사료급여량을 400g/일 (임신돈 기준) 증량급여 하여야 합니다.
이때에 임신 8일∼30일 사이에도 증량급여 하는 것이 필요합니다. 최근의 연구결과에 의하면 임신 8일부터 임신 30일 사이에 사료급여를 급격하게 제한하지 않아도 산자수에는 영향을 미치지 않는 것으로 밝혀졌습니다. <표2> |
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| 물론 교배후 7일간은 제한급여(2∼2.3kg/일)하는 것이 배아 생존율을 높일수
있습니다. 교배후 사료량을 증가시키면 배란율은 높아지고 태아 생존율은 낮아져서 총배아수는 같아진다는 뜻이기도 합니다. 교배후 사료증량시 생존율이 낮아지는 이유는 프로게스테론이라는 호르몬이 감소하기 때문입니다. 둘째로, 적정 체형(분만시 B/C 3.5, 등지방 21mm) 유지를 위해 야윈 돼지는 약
300g/일 셋째로, 겨울철 온도조절이 어려운 유창돈사의 경우 겨울철 전용 임신돈 사료가 필요합니다.
<임신돈 슈퍼(73M)> 넷째로, 임신도체중에 따라 사료량을 조절하여야 하며, 체중50kg 차이는 유지를
위하여 임신돈사료 |
■ 임신돈 관리가 잘되기 위해서는 분만사에서 포유모돈 사료 급여 관리가 중요합니다.
| 교배시 적정체형(B/C 2.5, 등지방 18mm)이 유지되게 하는 것이 제일 중요하며, 임신 8일부터 85일까지도 적정 사료급여가 매우 중요할 것입니다. |