고객님, 새해 복 많이 받으십시오!

2014년 한해도 어느덧 저물고 새해가 밝았습니다.

지난 2014년은 돈가의 고공행진으로 인해 과거 1년 반 동안 지속되었던 농장의 경영적자를 어느 정도 해소한 한 해였다 판단됩니다.

고객 여러분,

시장은 마치 살아 숨쉬는 생명체와 같다고 볼 수 있습니다.

시장은 스스로 균형을 찾아가는 조절기능이 있습니다.

돈가가 장기간 하락하게 될 경우 시장은 조정기능이 작동하면서 하락한 만큼 돈가를 상승시켜 결국 평균으로 수렴되는 특성을 지니고 있습니다.

2013년과 2014년의 상황을 보면 알 수가 있습니다.

최근 소비패턴이 크게 변화되고 있습니다.

전통적인 소비 선호부위였던 삼겹살, 목살의 소비량이 감소한 반면 저지방부위에 대한 소비가 크게 늘어났습니다.

이러한 부분도 시장조정기능의 관점에서 볼 때 결국 삼겹, 목살의 가격은 하락하게 될 것이며 저지방부위의 가격은 상승하면서 균형점을 찾게 될 것으로 판단됩니다.

이러한 소비패턴의 변화는 우리산업의 미래에는 긍정적인 신호라 할 수 있겠습니다.

부위별로 적정한 가격이 새롭게 셋팅되고 또 합리적인 가격이 형성되게 된다면 부위별 고른 소비가 발생하면서 특정 부위에 대한 재고부담을 줄일 수 있어 품질 좋고 신선한 국산 돈육의 입지는 더욱 강화 될 수 있기 때문입니다.  

고객 여러분,

올 한해도 산업 전망이 매우 밝습니다.

올해에는 생산성의 향상과 함께 특히 좋은 품질의 돼지고기를 생산하시는데 집중해 주시기를 당부드립니다.

시장(소비자)에서 강력하게 요구하고 있으며 유통업체들은 돈육품질에 따라 차등적인 구매를 하려는 경향이 더욱 커지고 있습니다.

이에 2015년 고객농장의 수익성 극대화를 위해 저희 회사에서는 모든 자원을 총동원하여 고품질 돈육생산에 필요한 영양솔루션은 물론, 우수한 유전자 공급 그리고 표준화된 사양관리 프로그램으로 고객님과 함께 할 계획입니다.

항상 성원해 주시는 고객님들께 깊은 감사의 말씀을 드립니다.

새해 복 많이 받으시고, 가정의 행복이 두루 충만한 을미년 한 해가 되시길 기원합니다. 

                                                                                  팜스토리도드람B&F  대표이사 편명식 배상